ここんトコ、生魚を食べて腹痛起こす、アニサキス食中毒(急性アニサキス症)が話題になってるんだが、情報の中身を見てると、調理過程や食材の鮮度を無視したモノを喰って“感染”してるケースが多い。特に海鮮丼…遠洋マグロを使用してる場合、まず感染するリス…