ぶっちゃけた話、様々な要因が重なっているのは事実だが、一番の原因は、“メニューの単一化”…つまり、世界中で同じ食材で、同じメニューが提供されている事に気付いていないということ…早い話、食文化の乱れそのものが、一番の原因と考えるべきではなかろう…
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