前回の“ちょっと贅沢なお好み焼き”の応用編(てか、基本の部分?!)です。用意するのは、卵とご飯、醤油、バター。たったこれだけ。ちなみにご飯は、炊き過ぎて余した冷やご飯でも十分。分量としては、卵１個に対して茶碗に軽く一杯程度のご飯。ご飯の量が多す…