2010-07-25から1日間の記事一覧

植物由来でパンを練るw

さっき、クックパッドに投稿した、パンのレシピ。実は、ちょっとあそこでは書き損ねた部分もあり、こっちの方で詳しくやっておこうと思う。パンを作る時の要点は、如何にイースト菌を発酵させるかと、如何に美味しく小麦粉を食べさせるか…の２点である。つま…